Titre :	Histoire du pain depuis 6000 ans : [dans la préhistoire, dans le monde antique, au Moyen âge, dans l'ancienne Amérique au dix-neuvième siècle, aujourd'hui]
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Heinrich Eduard Jacob (1889-1967), Auteur ; Madeleine Gabelle, Traducteur
Editeur :	Paris : Éd. du Seuil*
Année de publication :	1958
Importance :	1 vol. (395 p.)
Présentation :	couv. ill.
Format :	23 cm
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Pain
Index. décimale :	XH 125 JAC 1
Permalink :	https://rennes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=306

Histoire du pain depuis 6000 ans : [dans la préhistoire, dans le monde antique, au Moyen âge, dans l'ancienne Amérique au dix-neuvième siècle, aujourd'hui] [texte imprimé] / Heinrich Eduard Jacob (1889-1967), Auteur ; Madeleine Gabelle, Traducteur . - Paris : Éd. du Seuil*, 1958 . - 1 vol. (395 p.) : couv. ill. ; 23 cm.
Langues : Français (fre)

Catégories :	Pain
Index. décimale :	XH 125 JAC 1
Permalink :	https://rennes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=306