Bibliothèque diocésaine de Rennes
Les Classiques de la table
Les Classiques de la table [LIVRE] / Justin Améro (18..-188.?), Editeur scientifique . - Nouvelle édition refondue et complétée comprenant de plus que les précédentes Un dictionnaire des origines et provenances des Produits des deux règnes, un Dictionnaire hygiénique des Aliments, Une Histoire de l'Art culinaire et des Repas chez les peuples . - Paris : Firmin-Didot, 1879- . - 2 vol. Langues : Français (fre)
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Est composé de
2. L'Art culinaire. Mélanges, vériétés littéraires. Anecdotes, poésies et chansons. La Gastronomie. L'art de dîner en ville / Joseph Berchoux
2. L'Art culinaire. Mélanges, vériétés littéraires. Anecdotes, poésies et chansons. La Gastronomie. L'art de dîner en ville [LIVRE] / Joseph Berchoux (1760-1839), Auteur ; Charles-Joseph Colnet du Ravel (1768-1832), Auteur ; Marquis de Cussy (1766-1837), Auteur ; Justin Améro (18..-188.?), Editeur scientifique . - Nouvelle édition refondue et complétée comprenant de plus que les précédentes Un dictionnaire des origines et provenances des Produits des deux règnes, un Dictionnaire hygiénique des Aliments, Une Histoire de l'Art culinaire et des Repas chez les peuples . - Paris : Firmin-Didot, 1879 . - 1 vol. (529 p.) ; 19 cm.
Langues : Français (fre)
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Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Statut | Disponibilité |
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4517143504 | VA 85 AME 1/1 | Livre | Bibliothèque diocésaine de Rennes | Magasin | Empruntable | Disponible |