Bibliothèque diocésaine de Rennes
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2. L'Art culinaire. Mélanges, vériétés littéraires. Anecdotes, poésies et chansons. La Gastronomie. L'art de dîner en ville / Joseph Berchoux
Titre : 2. L'Art culinaire. Mélanges, vériétés littéraires. Anecdotes, poésies et chansons. La Gastronomie. L'art de dîner en ville Type de document : LIVRE Auteurs : Joseph Berchoux (1760-1839), Auteur ; Charles-Joseph Colnet du Ravel (1768-1832), Auteur ; Marquis de Cussy (1766-1837), Auteur ; Justin Améro (18..-188.?), Éditeur scientifique Mention d'édition : Nouvelle édition refondue et complétée comprenant de plus que les précédentes Un dictionnaire des origines et provenances des Produits des deux règnes, un Dictionnaire hygiénique des Aliments, Une Histoire de l'Art culinaire et des Repas chez les peuples Editeur : Paris : Firmin-Didot Année de publication : 1879 Importance : 1 vol. (529 p.) Format : 19 cm Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine:Antiquité ; Cuisine:Poèmes ; Gastronomie:Antiquité ; Gastronomie:Poèmes Index. décimale : VA 85 AME 1/1 Note de contenu : Contient : "De l'art culinaire et des repas chez les Peuples anciens grecs, romains, gaulois" du Marquis de Cussy ; " La Gastronomie : poèmes" par Berchoux ; "L'art de dîner en ville : à l'usage des Gens de Lettres : poème" par Colnet Permalink : https://rennes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=331 2. L'Art culinaire. Mélanges, vériétés littéraires. Anecdotes, poésies et chansons. La Gastronomie. L'art de dîner en ville [LIVRE] / Joseph Berchoux (1760-1839), Auteur ; Charles-Joseph Colnet du Ravel (1768-1832), Auteur ; Marquis de Cussy (1766-1837), Auteur ; Justin Améro (18..-188.?), Éditeur scientifique . - Nouvelle édition refondue et complétée comprenant de plus que les précédentes Un dictionnaire des origines et provenances des Produits des deux règnes, un Dictionnaire hygiénique des Aliments, Une Histoire de l'Art culinaire et des Repas chez les peuples . - Paris : Firmin-Didot, 1879 . - 1 vol. (529 p.) ; 19 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine:Antiquité ; Cuisine:Poèmes ; Gastronomie:Antiquité ; Gastronomie:Poèmes Index. décimale : VA 85 AME 1/1 Note de contenu : Contient : "De l'art culinaire et des repas chez les Peuples anciens grecs, romains, gaulois" du Marquis de Cussy ; " La Gastronomie : poèmes" par Berchoux ; "L'art de dîner en ville : à l'usage des Gens de Lettres : poème" par Colnet Permalink : https://rennes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=331 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Statut Disponibilité 4517143504 VA 85 AME 1/1 Livre Bibliothèque diocésaine de Rennes Magasin Empruntable Disponible
Titre : Les Classiques de la table Type de document : LIVRE Auteurs : Justin Améro (18..-188.?), Éditeur scientifique Mention d'édition : Nouvelle édition refondue et complétée comprenant de plus que les précédentes Un dictionnaire des origines et provenances des Produits des deux règnes, un Dictionnaire hygiénique des Aliments, Une Histoire de l'Art culinaire et des Repas chez les peuples Editeur : Paris : Firmin-Didot Année de publication : 1879- Importance : 2 vol. Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine:Anthologies ; Gastronomie:Anthologies Index. décimale : VA 85 AME 1 Permalink : https://rennes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=331 Les Classiques de la table [LIVRE] / Justin Améro (18..-188.?), Éditeur scientifique . - Nouvelle édition refondue et complétée comprenant de plus que les précédentes Un dictionnaire des origines et provenances des Produits des deux règnes, un Dictionnaire hygiénique des Aliments, Une Histoire de l'Art culinaire et des Repas chez les peuples . - Paris : Firmin-Didot, 1879- . - 2 vol.
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine:Anthologies ; Gastronomie:Anthologies Index. décimale : VA 85 AME 1 Permalink : https://rennes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=331
Titre : La gourmandise de vivre Type de document : ARTICLE DE PERIODIQUE Auteurs : David Le Breton (1953-....) Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.71-80 Catégories : Cuisine ; Goût ; Jouissance (psychanalyse) Permalink : https://rennes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=232
in Lumière et vie > 284 [01/10/2009] . - p.71-80[article] La gourmandise de vivre [ARTICLE DE PERIODIQUE] / David Le Breton (1953-....) . - 2009 . - p.71-80.
in Lumière et vie > 284 [01/10/2009] . - p.71-80
Catégories : Cuisine ; Goût ; Jouissance (psychanalyse) Permalink : https://rennes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=232 Réservation
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Titre : Saveur : Le four océanien Type de document : ARTICLE DE PERIODIQUE Auteurs : Jean-Robert Pitte Année de publication : 2008 Article en page(s) : p.79 Catégories : Aliments:Cuisson ; Cuisine:Océanie Permalink : https://rennes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=223
in Le Monde des religions > 29 [01/05/2008] . - p.79[article] Saveur : Le four océanien [ARTICLE DE PERIODIQUE] / Jean-Robert Pitte . - 2008 . - p.79.
in Le Monde des religions > 29 [01/05/2008] . - p.79
Catégories : Aliments:Cuisson ; Cuisine:Océanie Permalink : https://rennes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=223 Réservation
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