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Histoire naturelle et morale de la nourriture / Maguelonne Toussaint-Samat

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Titre : Histoire naturelle et morale de la nourriture
Type de document : LIVRE
Auteurs : Maguelonne Toussaint-Samat (1926-....), Auteur
Editeur : Paris : Larousse
Année de publication : 1997
Collection : In extenso, ISSN 1264-4242
Importance : 1 vol. (958 p.)
Présentation : couv. ill. en coul.
Format : 21 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-750039-5
Prix : 160 F
Note générale : En appendice, choix de documents
Bibliogr. p. 937-942; Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Alimentation:Histoire:Encyclopédies ; Aliments:Histoire:Encyclopédies

Index. décimale : XH 125 TOU 1
Permalink : https://rennes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=262

Histoire naturelle et morale de la nourriture [LIVRE] / Maguelonne Toussaint-Samat (1926-....), Auteur . - Paris : Larousse, 1997 . - 1 vol. (958 p.) : couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (In extenso, ISSN 1264-4242) .
ISBN : 978-2-03-750039-5 : 160 F
En appendice, choix de documents
Bibliogr. p. 937-942; Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Alimentation:Histoire:Encyclopédies ; Aliments:Histoire:Encyclopédies

Index. décimale : XH 125 TOU 1
Permalink : https://rennes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=262

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