La gourmandise de vivre / David Le Breton in Lumière et vie, 284 ([01/10/2009])

Public ISBD [article]  inLumière et vie > 284 [01/10/2009] . - p.71-80 Titre : La gourmandise de vivre Type de document : ARTICLE DE PERIODIQUE Auteurs : David Le Breton (1953-....) Article en page(s) : p.71-80 Catégories : Cuisine ; Goût ; Jouissance (psychanalyse) Permalink : https://rennes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=232 [article] La gourmandise de vivre [ARTICLE DE PERIODIQUE] / David Le Breton (1953-....) . - p.71-80. in Lumière et vie > 284 [01/10/2009] . - p.71-80 Catégories : Cuisine ; Goût ; Jouissance (psychanalyse) Permalink : https://rennes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=232

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Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante / Jean Anthelme Brillat-Savarin 

Public ISBD Titre : Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante : ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens Autre titre : [Suivi de] La gastronomie ; L'art de dîner en ville Type de document : LIVRE Auteurs : Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), Auteur ; Joseph Berchoux (1760-1839), Auteur ; Charles-Joseph Colnet du Ravel (1768-1832), Auteur Mention d'édition : Nouvelle édition revue avec soin Editeur : Paris : Garnier Frères Année de publication : 1876 Importance : 1 vol. (VIII-492 p.) Format : 18 cm Langues : Français (fre) Catégories : Aliments:Saveur ; Gastronomie ; Goût Index. décimale : VP 97 BRI 200 Permalink : https://rennes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=329 Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante : ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens ; [Suivi de] La gastronomie ; L'art de dîner en ville [LIVRE] / Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), Auteur ; Joseph Berchoux (1760-1839), Auteur ; Charles-Joseph Colnet du Ravel (1768-1832), Auteur  . -  Nouvelle édition revue avec soin . - Paris : Garnier Frères, 1876 . - 1 vol. (VIII-492 p.) ; 18 cm. Langues : Français (fre) Catégories : Aliments:Saveur ; Gastronomie ; Goût Index. décimale : VP 97 BRI 200 Permalink : https://rennes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=329

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Livre numérisé (Edition de 1867) URL

Les ravages de la standardisation des produits et des goûts / Arlène Alpha in Economie et Humanisme : 1952-2007, 380 ([01/03/2007])

Public ISBD [article]  inEconomie et Humanisme : 1952-2007 > 380 [01/03/2007] . - pp.36-39 Titre : Les ravages de la standardisation des produits et des goûts Type de document : ARTICLE DE PERIODIQUE Auteurs : Arlène Alpha Article en page(s) : pp.36-39 Catégories : Aliments:Qualité ; Goût:Normes Permalink : https://rennes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=217 [article] Les ravages de la standardisation des produits et des goûts [ARTICLE DE PERIODIQUE] / Arlène Alpha . - pp.36-39. in Economie et Humanisme : 1952-2007 > 380 [01/03/2007] . - pp.36-39 Catégories : Aliments:Qualité ; Goût:Normes Permalink : https://rennes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=217

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Saveur : La fadeur du Tao / Jean-Robert Pitte in Le Monde des religions, 32 ([01/11/2008])

Public ISBD [article]  inLe Monde des religions > 32 [01/11/2008] . - p.73 Titre : Saveur : La fadeur du Tao Type de document : ARTICLE DE PERIODIQUE Auteurs : Jean-Robert Pitte Article en page(s) : p.73 Catégories : Alimentation:Aspect religieux:Taoïsme ; Goût Permalink : https://rennes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=225 [article] Saveur : La fadeur du Tao [ARTICLE DE PERIODIQUE] / Jean-Robert Pitte . - p.73. in Le Monde des religions > 32 [01/11/2008] . - p.73 Catégories : Alimentation:Aspect religieux:Taoïsme ; Goût Permalink : https://rennes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=225

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